南非鮑酸菜魚撈
材料:(2-3人份量)
5分鐘 #酸菜魚 1包
#急凍南非BB鮑魚 8隻
#新竹米粉 75克
清水 750毫升
步驟:
1. 把酸菜魚包裝內的材料完全解凍
2. 南非鮑魚連包裝浸水解凍
3. 用牙刷洗刷鮑魚,然後用清水洗淨
4. 米粉煮3分鐘備用
5. 準備750毫升水
6. 加入鮑魚煮5分鐘
7. 加入調味包及配菜包煮約2分鐘
8. 再加入米粉
9. 滾起後加入魚片,煮1-2分鐘
10. 最後加入辣椒油包,攪勻
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