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羊腩煲料足味濃，見之食指大動，聞之垂涎不止，此等佳餚不禁讓人感覺工序複雜，耗時耗力，羊腩煲雖然的確不至於像一些5分鐘料理那般快捷方便，但絕對沒有你想象中難！仍未考慮好今晚的餐桌上該擺上什麽菜式嗎？不如就看看以下簡易羊腩煲3部曲吧！ 食材： 1. 大棧紐西蘭草飼羊腩仔...

食羊最忌羶過龍 香而不羶要識揀 思及近日寒風蕭索，冷雨淅瀝，想必不少人都飽受春寒之苦，暖身的菜餚首選自然是羊腩煲。於廚房新手而言，從挑選食材開始便已經是難題了，街市肉檔，超市凍櫃，林林總總，五花八門，不常出入這些地方的話看一眼琳琅滿目，看兩眼便覺頭暈眼花了。講起羊肉，總是離...

大棧多年來作為最受歡迎的瑪卡品牌之一，信譽超卓。除有了多種原粒瑪卡產品，大棧更首創將最優質的秘魯特選大黑瑪卡，以日本專業技術生產，推出「秘魯山頂純正黑瑪卡粉」，備受市場認同。之後相繼推出「秘魯美肌輕盈紫瑪卡粉」及「強身活血三七黑瑪卡粉」，也深受消費者喜愛。...

中醫長久以來視石斛為補腎良品，由《神農本草經》到《中華人民共和國藥典》等多部古今醫書，都認為石斛對改善手腳冰冷、面色蒼白、容易疲勞等因腎虛引致的亞健康問題有效。 除了補腎，石斛也是中醫公認的益胃生津佳品，《本草綱目》、《本草綱目拾遺》、《中華人民共和國藥典》等，都提到增強脾...

香港人工作壓力大，經常加班熬夜，容易壓力爆煲，加上飲食不定時，又喜歡重口味食物，導致身體逐漸虛弱。下星期更有一道冷鋒殺到，氣溫將急降10度，體虛的人士容易手腳冰冷，這可能是腎虛的警號！中醫認為腎是五臟六腑之本，主理人體生長發育、調節代謝及分泌，故要養身，必先要從養腎開始。養...