傳統藥方與創新科技結合而成的本草閣即食阿膠
一句「暗服阿膠不肯道，卻説生來為君容。」揭露了楊貴妃何以讓六宮粉黛無顔色的秘密，亦將阿膠推上了補血養顏的聖藥寶座。阿膠最早可見於《神農本草經》，時至今日，仍因其複雜的製作工序以及顯著的養生功效被視爲名貴藥材，可補血養血、滋陰潤燥，長期服用更能保持身體強健。可幸的是，隨著市場...
心參相印，上班族提神醒腦清虛火恩物
花旗參對現代人來説尤其適合，因爲不良生活習慣導致的蛋白質攝取過量、運動不足、頻出虛汗、口渴舌燥、氣虛氣短、容易疲勞等等，都讓人們深陷於這種亞健康的狀態中，而花旗參便可以有效紓緩上述症狀，最適合工作忙碌，睡眠不足的香港人，幫助補氣養陰，清熱生津。而且花旗參與人參不同，人參偏熱...
一杯陳皮綠茶，迎接清涼立夏
四月之末，立夏將至，正是天地始交，萬物並秀之際，處於嶺南地帶的香港將正式揮別暮春，踏入孟夏時節。立夏後溫度將明顯攀升，雨量增加，人體可能也會因應季節轉換而感到一些不適症狀，如濕熱汗多、氣血不足、疲倦乏力、胃口不佳等反應。面對這些不適，可以由飲食落手，幫助身體適應天氣轉變，不...
購買陳皮需留心，不可只看顔色深
前文剛介紹過陳皮對紓緩長新冠症狀的用途，此篇便教教大家如何挑選陳皮。 陳皮的「陳」字突出其年份久遠的重要性，存期不足三年的只能叫做「果皮」或「柑皮」，只有至少三年以上才可以被稱之爲「陳皮」。年份越久遠的陳皮就越是陳香醇厚，藥用價值亦越高，因此也有著「百年陳皮勝黃金」的説法。...
感染新冠後康復不是結束，而是開始
隨著香港新冠肺炎患者逐漸康復，「長新冠」這一字眼開始步入大家眼底，甚至不少人已經有了切身的體會，受此症狀困擾的人數可能比我們想象中還要高得多。香港第五波新冠疫情爆發，每日新增確診人數不斷創下新高，到了四月份，核酸檢測陽性個案已有748,110，而抗原快測陽性數字則有435,...
蜂蜜中的黃金：麥盧卡蜂蜜妙用
前文介紹過麥盧卡蜂蜜的矜貴之處在於其獨特的麥盧卡因子也就是UMF，那麽UMF是如何幫助我們提升身體健康的呢？ 黃金有純度成色之分，麥盧卡蜂蜜同樣也有不同等級，而不同數值會帶來怎樣的功效呢？日常保健的話又該如何挑選最適合自己的麥盧卡？ UMF功效多多，由内至外煥發健康...
麥盧卡蜂蜜——美味與功效並重的日常保健最佳夥伴
肌肉酸痛？做檢測！胃痛？做檢測！喉嚨痛？做檢測！隨住第五波疫情爆發，每日五位數的確診數字不禁讓人聞風色變，大家見證了Omicron的傳染力後，一旦隱約感到病徵，第一時間不是看醫生，而是先自己做一次快速檢測，看到一條紅線浮現才感到安心。雖然好多時候，不免有些杯弓蛇影，但的確應...
三高年輕化，近半膽固醇超標
三高問題不難在日常生活中聽到，但很多人卻以爲三高只存在於各種健康報道中，或上了年紀的人身上，殊不知自己很有可能也早已踏入了三高的隱患當中。 30歲以上每10個將有1個患心血管疾病 三高即高血壓，高血糖（糖尿病），高血脂（高膽固醇），根據統計處2020年進行的香港居民健康狀況...
闔家溫暖，無懼寒風——羊腩煲
大雪節氣時通常是一年之中最當進補的時候，但香港近年來天氣反復，尤其冬末春初交接之際更是乍暖還寒，如今剛過雨水，鴻雁歸，草木生，甘霖雨露帶來的不僅是生機，還有陣陣清冷潮濕的寒意，更要提防倒春寒，除了直接添多件衣服，還有什麽禦寒保暖的好方法呢？自然是一鍋熱辣辣的羊腩煲了。...
【食材知多D】瑪卡為何男女都適合食？
相信大家對瑪卡的功效已經不算陌生，尤其是它的壯陽效果，同時又能助女性養宮，但是究竟為什麼瑪卡能同時改善男性及女性的多種機能？那就要先了解人體下視丘腦下垂體(The hypothalamus and pituitary gland)是如何運作。 下視丘腦下垂體如何運作?...