健腸護肝之寶—石斛
中醫長久以來視石斛為補腎良品,由《神農本草經》到《中華人民共和國藥典》等多部古今醫書,都認為石斛對改善手腳冰冷、面色蒼白、容易疲勞等因腎虛引致的亞健康問題有效。
除了補腎,石斛也是中醫公認的益胃生津佳品,《本草綱目》、《本草綱目拾遺》、《中華人民共和國藥典》等,都提到增強脾胃功能,幫助消化,改善胃氣腹脹等功效。
古老智慧更得到現代科學引證,石斛所含豐富膳食纖維,有效促進腸胃蠕動和腸道益菌生長,或有助穩定血脂及膽固醇,維持腸道和肝臟健康。研究亦指出,石斛多醣能增強免疫,緩和脾胃不適症狀。
雖然臨床證實,石斛和瑪卡具有以上一系列益處,但兩者都有多個等級和產地,當中品質參差,或會影響功效。另外,就算買到優質藥材,若要自行煲藥或磨粉,相信也會難倒不少繁忙的都市人。最理想當然是由有信譽的公司代勞。
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