心血管疾病年輕化，都市人患病風險高 自恃年輕就以爲三高問題離自己十分遙遠？其實不然，三高早已成爲一種常見都市病，其年輕化的趨勢更是白紙黑字地顯示於統計處2020年進行的香港居民健康狀況調查中。報告顯示全港有三成人患有慢性疾病，當中有兩成是高血壓、膽固醇過高、糖尿病等選定慢性疾病，即大家所俗稱的三高。無論是愛吃高糖、高鈉、高熱量食物的不良飲食習慣，還是睡眠不足、缺乏運動、作息混亂的不良生活習慣，都是招致心血管疾病的原因。 冇時間，有對策。每日一包收穫健康血液 即使大家都明白多做運動對身體好，飲食上少油少鹽少糖更健康，然而礙於都市人工作忙碌，執行起來卻往往有心無力，況且生活習慣上的更改並非一朝一夕可以完成，那麽該如何即時從一些不花時間精力的小事情上解決三高的隱憂呢？每日一包大棧三七瑪卡粉就能解決這個煩惱。為有「強身活血」需要的人士量身定造，以85%雲南大三七以及15%秘魯大黑瑪卡的成分比例精心調配，再經由日本逾190年歷史的漢藥局——本草閣打磨成粉，每日一袋即可儲蓄健康。 三七除了其止血化淤的外用功效為人所熟知外，内服更是有顯著的藥理作用。可

網購大棧極濃野生花膠醇豆乳（12樽裝）直送到家！嚴選紐西蘭野生花膠精華與優質植物高蛋白，新加坡嚴格製造。每樽僅60Kcal低脂低糖，具備增加肌肉量、強健關節、守護肌膚彈性3大功效，完美適合運動前後補給、準媽媽備孕、產後核心復原與日常家庭滋補。

最常見的燕窩煮法莫過於燉，而燉燕窩最常見的配料莫過於冰糖。看似材料少，步驟簡單，實際燉起冰糖燕窩卻不是那麽容易，單是對火候與時間的掌控都能讓相當一部分人怯於嘗試了，於是即食燕窩便成了不二之選。市面上即食燕窩產品不少，一番觀察下來卻不難發現彼此之間其實都大同小異，同質化嚴重，挑來揀去不外乎冰糖、紅棗杞子、和無糖味寥寥數款，所謂無糖更極有可能只是讓消費者踩入了代糖的陷阱。實際上，即食燕窩身上可作的文章遠不止這些，消費者值得更多，乃至更優質的選擇。大棧的印尼特級即食官燕系列就濃墨重彩地填補了燕窩市場上的這一塊空白。 大棧印尼特級即食官燕除了最經典的冰糖味之外，還有更惹人矚目的一系列原創口味，包括無糖、當歸、花旗參、高麗參、以及珍珠膠原蛋白，讓多種傳統藥材融入性質平和的燕窩當中，不同體質的客人可以選擇適合自己的不同口味，每一口入喉都是一加一大於二的多重功效。 無糖 無糖即食燕窩不含任何代糖以及甜味劑，正適合現今風頭大盛的戒糖飲食，原來糖分除了會令人體重增加外，更會加速皮膚老化，加大患心血管疾病的風險。減少糖分攝取可以淡化皺紋，提升皮膚質素，所以如今除

一句「暗服阿膠不肯道，卻説生來為君容。」揭露了楊貴妃何以讓六宮粉黛無顔色的秘密，亦將阿膠推上了補血養顏的聖藥寶座。阿膠最早可見於《神農本草經》，時至今日，仍因其複雜的製作工序以及顯著的養生功效被視爲名貴藥材，可補血養血、滋陰潤燥，長期服用更能保持身體強健。可幸的是，隨著市場發展，阿膠已經不再是往昔鐘鳴鼎食之家才有資格享用的貢品級藥材，只要你有補血的需要，想服用阿膠不再是難事。 市面部份阿膠糕：看似入口是膠，實則落肚是糖 食用傳統的阿膠塊需要較爲繁複的處理程序，先將其碾成小塊，再加入黃酒、水、冰糖熬煮，期間不僅要不斷攪拌，更要忍受那股濃郁的腥臭味飄散在屋中，因爲阿膠塊為純驢皮熬製，所以皮臭味在所難免，就算加入黃酒去腥，食用時也很難稱得上是可口，所以對都市人來説，一來沒有時間熬煮阿膠，二來不一定能忍受到阿膠的味道，針對以上兩個問題，如今市面上還有很多口味豐富的即食阿膠產品，例如阿膠糕、固元糕，加入了堅果、芝麻、糖等輔料與阿膠製成，如點心般美味可口，而且打開即食，價錢也不貴，看似十分完美，實際上卻讓人忽略了本該是主角的，「阿膠」的重要性。這種阿膠糕冠以

花旗參對現代人來説尤其適合，因爲不良生活習慣導致的蛋白質攝取過量、運動不足、頻出虛汗、口渴舌燥、氣虛氣短、容易疲勞等等，都讓人們深陷於這種亞健康的狀態中，而花旗參便可以有效紓緩上述症狀，最適合工作忙碌，睡眠不足的香港人，幫助補氣養陰，清熱生津。而且花旗參與人參不同，人參偏熱...

四月之末，立夏將至，正是天地始交，萬物並秀之際，處於嶺南地帶的香港將正式揮別暮春，踏入孟夏時節。立夏後溫度將明顯攀升，雨量增加，人體可能也會因應季節轉換而感到一些不適症狀，如濕熱汗多、氣血不足、疲倦乏力、胃口不佳等反應。面對這些不適，可以由飲食落手，幫助身體適應天氣轉變，不...

前文剛介紹過陳皮對紓緩長新冠症狀的用途，此篇便教教大家如何挑選陳皮。 陳皮的「陳」字突出其年份久遠的重要性，存期不足三年的只能叫做「果皮」或「柑皮」，只有至少三年以上才可以被稱之爲「陳皮」。年份越久遠的陳皮就越是陳香醇厚，藥用價值亦越高，因此也有著「百年陳皮勝黃金」的説法。...

隨著香港新冠肺炎患者逐漸康復，「長新冠」這一字眼開始步入大家眼底，甚至不少人已經有了切身的體會，受此症狀困擾的人數可能比我們想象中還要高得多。香港第五波新冠疫情爆發，每日新增確診人數不斷創下新高，到了四月份，核酸檢測陽性個案已有748,110，而抗原快測陽性數字則有435,...

提及日本料理，人們腦海中總會浮現出一塵不染的壽司師傅站在料理台前手起刀落的畫面，他們動作流暢，刀工細膩，讓劏宰都成了一樣極具觀賞性的藝術，事實上，料理的魅力可近可遠，不一定需要坐在餐廳中感受，在家一樣可以親身體驗，不需要老練的刀功或者豐富的煮食經驗，更重要的是處理手法。...

魚被中國人賦予了吉祥的寓意，傳統團年飯總少不了一碟魚上桌象徵年年有餘，而與中國一海之隔的日本也有相似的傳統，那就是每逢喜事餉宴必備的真鯛。真鯛鮮紅的魚身、細膩的肉質、清甜的口感都讓它被日本人推崇為一級美食，富貴長壽的象徵更讓它被賦予了一層別樣的意義。如今剛好時值驚蟄，春雷響...