日本漁川系列──【真鯛】

來自日本瀨戶內海嘅，刺身級野生原條真鯛，佢有日本魚王之稱, 因為佢食落夠鮮甜，而且刺少肉多，油脂含量又低，口感仲要係非常好

真鯛用咗，日本專利CAS細胞活存技術去速凍, 百分百保留佢本身嘅鮮度同埋肉質, 食落好似即釣即煮一樣，值得一試

食法: 刺身、 蒸、煎或者做日本釜飯都可以