日本漁川系列──【真鯛】


來自日本瀨戶內海嘅,刺身級野生原條真鯛,佢有日本魚王之稱, 因為佢食落夠鮮甜,而且刺少肉多,油脂含量又低,口感仲要係非常好

真鯛用咗,日本專利CAS細胞活存技術去速凍, 百分百保留佢本身嘅鮮度同埋肉質, 食落好似即釣即煮一樣,值得一試

食法: 刺身、 蒸、煎或者做日本釜飯都可以


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