紅棗當歸冰糖燉鱈魚花膠

材料:2-3人份量
大西洋中鱈魚膠(已浸發) 200克
新彊香甜細核珍珠棗 8粒
原色原條當歸片 6克
冰糖 70克
薑片 3片
滾水 600毫升
做法:
浸發好鱈魚膠洗淨,切成大件
紅棗洗淨去核,當歸片清洗浸一會後隔水
將以上各料放燉盅內,加入滾水,再隔水燉2小時30分鐘,即可乘熱進食。
材料:2-3人份量
大西洋中鱈魚膠(已浸發) 200克
新彊香甜細核珍珠棗 8粒
原色原條當歸片 6克
冰糖 70克
薑片 3片
滾水 600毫升
做法:
浸發好鱈魚膠洗淨,切成大件
紅棗洗淨去核,當歸片清洗浸一會後隔水
將以上各料放燉盅內,加入滾水,再隔水燉2小時30分鐘,即可乘熱進食。