速煮牛叉燒想快速煮一碟?跟以下步驟就得啦! 如要做厚切牛叉燒就要炆多10分鐘啦! 材料: 牛腩仔1磅‧ 可樂200毫升 乾蔥及蒜頭隨意 頭抽及紹酒各1湯匙 海鹽‧黑胡椒粉各少許 適量清水 製法:牛腩仔汆水2分鐘瀝乾,乾蔥、蒜頭刴碎,燒1茶匙油大火封煎牛腩仔4邊,加入乾蔥、蒜頭炒勻,注...