南非鮑魚煲老雞湯
材料: (4-5人份量) 澳洲素飼老雞 1隻約1.2公斤 急凍南非BB鮑魚 8隻 美國加州金蜜無花果 5粒 健脾祛濕薏米 60克 杞子 適量
紐西蘭太平洋生蠔
雙色芝士焗生蠔 蒜蓉粉絲蒸生蠔
美國安格斯牛肉片
韓式牛肉炒粉絲 懶人免捏牛肉飯糰
鮑魚腰果煲靚粥
鮑魚腰果煲靚粥 材料：(3-4人) 紐西蘭滾粥鮑魚肉 1罐 香米 1杯 腰果 1杯 小米 3湯匙 油 1茶匙 鹽 半茶匙 清水 約2公升 做法： 1. 香米洗淨，用油鹽醃30分鐘 2. 腰果及小米浸30分鐘 3. ...
滋補醉雞煲
滋補醉雞煲 材料：(4人份量) 法國BB黃雞 2隻 陳年紹興花雕 300毫升 薑汁 1湯匙 滋補料： 黃芪 3片 黨參 2條 雞心棗 10粒 杞子 2茶匙 桂圓肉 15克 湯底： 上湯 250毫升 水 ...
速煮煲仔菜
│南乳豬手蓮藕煲 │清湯牛腩蘿蔔煲 │咖哩牛腩薯仔煲 烹調方法: 不解凍, 連煲一起蒸20-25分鐘 如解凍, 連煲一起蒸15分鐘
紐西蘭滾粥鮑魚肉
腰果鮑魚滾粥 食譜 鮑魚肉滾粥 食譜 鮑魚濃湯扒蘆筍 食譜
元貝蒸飯
材料﹕ (2人份量) 元貝 10粒 松子仁 20克 小銀鯷 15克 米1.5杯 熱水350毫升 油 1茶匙 步驟： 1. 元貝用350毫升熱水浸20分鐘 2. 米預先洗淨，隔出元貝水來浸米20分鐘 3. 元貝撕成粗絲 4. 加入米中拌勻蒸20分鐘 5....
護心瘦身五寶湯
護心瘦身五寶湯 這湯有助保護心臟，健脾瘦身，更可健肺益氣‧養胃強腎 材料：(4-5人) 100克 護心瘦身 特級越南腰果 50克 壯腰健腎 丹東乾板栗 50克 強體健骨 冬冬魚(低脂高鈣高蛋白質) 40克 補脾養胃 懷山藥 1朶 健美潤肺 雪耳 水 ...