小賢：經常聽到人說屋燕，到底燕子能否被人飼養？ Sam哥：有人說屋燕是由人類飼養的燕子，這是一種錯誤的認知。 屋燕並不是家燕。最初，燕子生長在野外，在岩洞、峭壁築巢，後來人類遷至燕子的生境附近，建起民房，偶然機會下，燕子飛入屋中，發現環境不錯，就築巢在內，既引來其他燕子，又...

小賢：那麼，燕窩有沒有甚麼禁忌，又有甚麼人不能食用呢? Sam哥：大約於十六、七年前，有人估計燕窩會致癌，但經歷這麼多年仍然沒有一個確實的研究能證明這一點。事實上，燕窩已流傳超過三百年，一直都被推崇是溫和的補健品，我經營燕窩三十年，未聞燕窩有副作用，亦未聽過有人進食燕窩後出...

燕窩可謂家傳戶曉，但不少人對燕窩只是一知半解。我們特意請得燕窩專家吳鴻森先生（Sam哥）接受訪問，為大家科普燕窩，掃除謬誤。 小賢：燕窩到底有甚麼好處？而那類人適合食用？ Sam哥：燕窩含豐富蛋白質，是凝固的液體再還原的食品，容易吸收。近代醫學發現，燕窩含有表皮生長因子...

樓市有價，當然健康都有價 一両蟲草價錢力迫一呎樓價 如何買蟲草才可以好似 用同一個價錢 買一呎的實用面積而不是建築面積 今日教大家幾招揀蟲草 令你買得物超所值

粽在中國歷史源遠流長 其中以嘉興粽最為知名 —「尚棧」嘉興粽用料上乘 香港製造，真空包裝，方便衛生及可靠 「尚棧」嘉興粽秉承傳統特色製法，其糯米先用醬油醃過，再包入五花腩肉及各種地道材料，粽子質感軟糯芬芳和潤，味鮮而不膩， 無需另下醬油已經十分可口﹗...

外國近年新興「食蟲」認為昆蟲有營養且環保，但原來中國人更有先見之明，幾千年前已經開始「食蟲文化」，重食到健健康康強強壯壯！ ✴但天價嘅蟲草，識揀就慳返唔少，專家提提大家： 1⃣要無水：水為財，但買蟲草越少水越好！缺水至夠乾身。 2⃣要輕身：買橙要夠重身，買蟲草就要夠輕身！...

尚棧即食燕窩 岩頂洞燕窩，每瓶燕窩含量高達92% 印尼特級燕窩，每瓶燕窩含量65%

Sam哥在泰國42度高溫之下為你揀最好嘅榴槤

為人父母，當然希望孩子能健康愉快成長，但不少父母面對的 BB 健康難題－濕疹，均感束手無策！寶寶受濕疹煎熬，痕癢難耐，日夜嚎哭，父母晚晚冇得瞓事小，看見孩子的痛苦卻愛莫能助，感覺更令人難受！傳統西藥常加入類固醇，嬰兒肌膚嬌嫩，發育尚未健全，根本不能承受其他潛在副作用！ ...

2月4日舉行的 <大棧 x 美國肉類出口協會 x 港燈 · 電能煮意> 烹飪活動反應熱烈﹐火速爆滿﹐圓滿結束。各位參加者都煮得很開心﹐滿載而歸。大棧在此感謝大棧及港燈一班尊貴會員的支持，希望大家新春快樂﹐身體健康﹐與伴侶每天都甜甜蜜蜜﹗...