「食蟲文化」
外國近年新興「食蟲」認為昆蟲有營養且環保，但原來中國人更有先見之明，幾千年前已經開始「食蟲文化」，重食到健健康康強強壯壯！ ✴但天價嘅蟲草，識揀就慳返唔少，專家提提大家： 1⃣要無水：水為財，但買蟲草越少水越好！缺水至夠乾身。 2⃣要輕身：買橙要夠重身，買蟲草就要夠輕身！...
咖哩鮑魚炆海參
墨西哥遼參、冬菇、鮑魚 原來這3種食材配咖哩汁 味道也很和諧 *【咖哩罐頭鮑魚】大棧全線有售
臘腸洋葱烤蕃茄
材料：2-3人份量 大蕃茄 4隻 麵包糠 4湯匙 芫荽碎 ...
燕窩龍蝦帆立貝百花餃
材料：2-3人份量 滑滑BB盞(浸發好) 2展 日本北海道帆立貝(蒸熟切粒) 50克 美國速凍龍蝦(蒸熟起肉切粒) 50克 墨魚膠 ...
魚濃湯蟹肉花膠窩
材料：2-3人份量 大西洋中鱈魚膠(已浸發) 400克 日本北海道元貝 (浸泡) 2粒 魚湯 600毫升 熱水 ...
開心柚子釀黃金雞翼
材料：2-3人份量 『海の森』愛媛県半開乾燥筍 10克 法國無激素雞翼(蒜香味) 10隻 紅蘿蔔 1條 西芹 ...
紅棗當歸冰糖燉鱈魚花膠
材料：2-3人份量 大西洋中鱈魚膠(已浸發) 200克 新彊香甜細核珍珠棗 8粒 原色原條當歸片 6克 冰糖 ...
香菇厚燒玉子
材料：2-3人份量 一級天白花菇 4隻 雞蛋 4隻 蛋汁調味料: 清酒 ...
泰式青胡椒炒龍蝦
材料：2-3人份量 美國速凍龍蝦 4隻 鮮青胡椒 4條 香茅(切斜條) ...