石斛猴頭菇鵪鶉湯
石斛猴頭菇鵪鶉湯 材料：3-4人份量 小粒金絲石斛 20克 健脾養胃猴頭菇 40克 法國急凍鵪鶉 (開邊) 1隻 黑棗 ...
牛油果煙三文魚鵪鶉蛋多士
材料：2-3人份量 蘇格蘭煙熏三文魚 100克 風乾火腿 1片 鵪鶉蛋 6隻 牛油果 1個 法國麵包 6塊 檸檬汁 1茶匙 美國太平洋天然海鹽 少許 黑椒粉 少許 做法： 鵪鶉蛋下滾水中烚煮1分30秒，取出下清水中冷卻，取出去殼備用...