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材料：2-3人份量 蘇格蘭煙熏三文魚 100克 風乾火腿 1片 鵪鶉蛋 6隻 牛油果 1個 法國麵包 6塊 檸檬汁 1茶匙 美國太平洋天然海鹽 少許 黑椒粉 少許 做法： 鵪鶉蛋下滾水中烚煮1分30秒，取出下清水中冷卻，取出去殼備用...