黑松菇花蟹雞煲
黑松菇花蟹雞煲 材料：3-4人份量 法國BB黃雞 1隻 花蟹 (斬件) 1隻 黑松菇(洗淨) ...
今晚食法國BB沙薑雞
#法國BB白雞 #法國BB黃雞 #法國
清酒魚露麻油雞
材料：2-3人份量 法國BB黃雞 1隻 芝麻油 40毫升 薑片 120克 寧夏杞子(浸軟) 10克 清酒 500毫升 全天然越香魚露 3茶匙 冰糖 15克 醃料: 美國太平洋海鹽 1/2茶匙 生粉 3茶匙 蛋白 2茶匙 麻油 小許 印尼白胡椒粉 小許...
海南BB雞飯
材料：2人份量 海南BB雞飯豉油料 : 老抽 1湯匙 粵香園小曬缸頭抽 1茶匙 味醂 3茶匙 砂糖 1茶匙 薑蓉料 : 生薑 (磨蓉) 40克 蔥段 (切蓉) 20克 雞粉 1茶匙 五香粉 1/4茶匙 ...