蛋花豆腐禿參煲材料:2-3人份量 急凍彈牙禿參 400克 板嫩豆腐 240克 雞蛋 (拌勻) 2隻 蒜蓉 1湯匙 薑蓉 2湯匙 蔥花 3湯匙 美國太平洋海鹽 2茶匙 汁料: 上湯 350毫升 茄汁 2湯匙 砂糖 1湯匙 紹興酒 1湯匙 豆辦醬 ...