天然臘腸木乃伊酥卷

天然臘腸木乃伊酥卷

材料：3-4人份量

加拿全天然臘腸 6條

千層酥皮 4張

雞蛋(打發拌勻) 1隻

茄汁 適量

做法：

1. 臘腸蒸熟放涼，直切成兩邊

2. 將千層酥切成 ½公分之條形，掃上少許蛋液，捲在臘腸上(形似繃帶)，留小空間放眼睛形裝飾，排放在焗盆上

3. 放預熱焗爐內(200℃)，焗20-25分鐘(中途翻轉)至金黃酥脆

4. 取出放涼，以茄汁作眼睛及裝飾即可

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