燕窩藜麥香桃布甸 材料：2-3人份量滑滑BB燕篕 20克罐頭蜜桃 6邊鮮忌廉 100毫升砂糖 160克魚膠粉 16克熱水 180毫升清水 220毫升藜麥 1/2量杯清水 125毫升鮮薄荷葉 15克 做法: 1. 燕窩以溫水浸發3小時，期間換水2-3次，並揉開成絲，用小許水及糖燉30分鐘離火雪 凍備用2.藜麥稍加清水洗淨後加入125毫升清水，慢火煮20-25分鐘至熟透，放涼備用3.蜜桃隔去多餘水份，一半攪成桃蓉，餘下切大粒，雪凍備用4.砂糖與魚膠粉拌勻，加入熱水攪溶，加入蜜桃蓉及藜麥拌勻，再加入鮮忌廉及加220毫 升清水拌勻，加入小杯內雪過夜，取出拌燕窩及蜜桃粒再以薄荷葉裝飾即成 #燕窩 #藜麥 #香桃 #布甸
材料：2-3人份量滑滑BB燕篕 20克罐頭蜜桃 6邊鮮忌廉 100毫升砂糖 160克魚膠粉 16克熱水 180毫升清水 220毫升藜麥 1/2量杯清水 125毫升鮮薄荷葉 15克 做法: 1. 燕窩以溫水浸發3小時，期間換水2-3次，並揉開成絲，用小許水及糖燉30分鐘離火雪 凍備用2.藜麥稍加清水洗淨後加入125毫升清水，慢火煮20-25分鐘至熟透，放涼備用3.蜜桃隔去多餘水份，一半攪成桃蓉，餘下切大粒，雪凍備用4.砂糖與魚膠粉拌勻，加入熱水攪溶，加入蜜桃蓉及藜麥拌勻，再加入鮮忌廉及加220毫 升清水拌勻，加入小杯內雪過夜，取出拌燕窩及蜜桃粒再以薄荷葉裝飾即成 #燕窩 #藜麥 #香桃 #布甸
