【瑪卡懶人包】帶你更了解瑪卡！
瑪卡近年成為很受男士歡迎的保健品，但其實瑪卡的功效遠超傳媒的報導，對瑪卡有疑問的你，以下這個懶人包能讓你對食用瑪卡有更深了解！
Q:食用瑪卡安全嗎？
由印加人發現並開始食用瑪卡已有過千年歷史，亦是聯合國糧農組織(FAO)推薦食用的安全食品之一，絕對安全食用。
Q: 食用瑪卡有副作用嗎？
瑪卡只是一種食物，所以不會引致副作用，不過瑪卡性質偏溫燥，多食會易上火。如果正在服食藥物，或有任何疾病， 則應該先詢問醫生意見，再調整食用的份量。
Q: 我是陰虛火旺的人，適合食用瑪卡嗎？
只要適當配搭其他食材，如白芍等，就可吸收瑪卡的益處之餘，中和燥熱，一舉兩得！或者食用 #大棧純正秘魯黑瑪卡粉，均已調好份量，一日一包剛剛好。
Q: 儲存瑪卡有什麼特別的方法嗎？
瑪卡必須存放於乾燥及陰涼 (20℃以下) 的地方，濕氣會令其容易發霉。如須存放多於2個月，須密封放入雪櫃。如要長期存放，則須密封放在急凍櫃。
Q: 每次應食用多少？
每日食用約5克或幾片便足夠，以下有4種參考食用方法：
1. 追求方便首選 #大棧純正秘魯黑瑪卡粉，每日1包，已調好份量，可直接加入各式飲品
2. 清洗後蒸軟切片，每次數片，可直接咀嚼，或泡水焗半小時，要吃渣
3. 清洗後切開成4件，加入鮮奶，果汁或蜂蜜，用攪拌機打勻，每次約3-5克
4. 燉湯或滾湯，每人約5克
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Q: 什麼時候食用效果會最好？
建議早上食用，整天精神滿滿，晚上改善睡眠。
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